越南河內韓式鐵板炒雞餐廳食記

這次來到了La Badiane米其林餐廳附近的韓式餐廳 Mr. Dakgalbi 鐵板雞先生餐廳，在越南吃韓式鐵板雞料理，這點子好怪，一起來看看有甚麼不一樣的吧。

Mr. Dakgalbi 鐵板雞先生介紹

Mr. Dakgalbi 鐵板雞先生這間餐廳可是大有來頭，老闆雖然不是韓國人，但在越南、印尼、馬來西亞、新加坡都設有分店，分店數量多達200間喔，非常厲害！

補充：Dakgalbi 是源自韓國春川的辣炒雞料理，用韓式辣醬醃料將雞肉、高麗菜、年糕和地瓜等一起翻炒，香辣帶甜，口感豐富。

Mr. Dakgalbi 鐵板雞先生餐廳菜單，富翁覺得餐點價格不貴，雙人套餐只要389,000越南盾起，換算下來大概不到 400 台幣，滿滿一大盤，非常經濟實惠。

Mr. Dakgalbi 鐵板雞先生店內用餐環境整潔明亮，服務人員很多。富翁一家在晚上6點30分抵達餐廳，恩~用餐人數不多。

富翁一家這次點的餐點是鐵板雞雙人套餐，富翁覺得CP值算是蠻高的。包含兩樣主菜：

• 高麗菜起司炒雞
• 泡菜起司炒雞

除了鐵板炒雞以外，還有鐵板炒飯跟炒泡麵。點完餐後，主廚會在廚房把鐵板雞炒好後才端出來，所以不用擔心油煙味道。一旁還有提供吃到飽的生菜沙拉吧，大概有5、6樣生菜可以選擇，搭配上重鹹、重油的鐵板雞真是清爽解膩，讓富翁一家吃得超級滿足又撐到不行。這美味讓富翁不禁想起當年在明洞等亂打秀時，曾吃過韓國廚神白種元開設的「柳氏家鐵板雞」，同樣讓人回味無窮，在本次越南親子旅程中真的是一場意外的驚喜！

富翁心得

整體來說 Mr. Dakgalbi 鐵板雞先生餐點口味很好吃，富翁覺得算是蠻道地的韓式口味，如果在越南吃膩了越南料理，這邊算是一個不錯的選擇，CP值高，服務人員友善，分享給各位朋友。

對了！鐵板雞先生好像沒有提供水(還是需要收費有點忘了)。所以富翁點了一壺果汁，果汁是用濃縮糖漿稀釋調配出來的，喝起來很人工(笑)。

餐廳資訊

地址：16 P. Phan Bội Châu, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội 111103 Vietnam

營業時間：10:00 ~ 22:30

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